Muhteşem Fırında Soslu Baget ve Patates

Muhteşem Fırında Soslu Baget ve Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet baget
• 2-3 orta boy patates
• 1-2 adet sivri biber
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su

Sosu için

• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber, kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, kekik, tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• Tereyağı

Muhteşem Fırında Soslu Baget ve Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bagetlerimizi bıçak yardımıyla çizikler atıyoruz.
2. Sosumuzu hazırlamak için rendelenmiş soğanı salçayı sarımsağı baharatları ve yağı ilave edip karıştırıyoruz bagetlerimizin her tarafını soslayıp 4-5 saat dinlendiriyoruz.
3. Patatesleri ve soğanı halka halka doğruyoruz.
4. Tepsimizin alt tabanına patatesleri diziyoruz lezzetlendirmek için baharatlayabilirsiniz tuzumu da atıp üzerine dinlenen bagetleri diziyoruz.
5. Kenarlarına halka soğanları ve biberleri koyup yarım çay bardağı sıvı yağ yarım çay bardağından biraz fazla su gezdiriyoruz folyoluyoruz.
6. 200 c de 50 dk folyolu pişiriyoruz 10 dk üzerini açıp kızarıncaya kadar pişiriyoruz son olarak üzerine isteğe göre kızarmış tereyağı gezdirebilirsiniz afiyetmişsin.