Muhteşem Kabaran Kalıp Kekim

Muhteşem Kabaran Kalıp Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım limon kabuğu
• 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm

Muhteşem Kabaran Kalıp Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır ,daha sonra sıvı yağ süt koyulup mikserle yada elde çırpılır.
2. Sonra unu kabartma tozunu ve vanilya eklenip iyice çırpılır en son limon kabuğu koyulur, yine çırpılır kek kalıbınızı iyice her tarafını yağlayıp kek harcı ilave edilir.
3. En üstüne çekirdeksiz kuru üzümler eklenir, kekimizi önceden ısıtılmış 180° lik fırına verilir 25 dakika pişirilir fırından çıkınca ilk soğuğu geçince servis tabağına ters çevrilip çıkartılır. Afiyet olsun.

Not( ama önemli kısmı kesinlikle kuru üzüm kek harcı kalıba boşaldıktan sonra en üst kısmına koyulur eğer kek harcına katıp karıştırırsanız kek pişince kalıptan çıkmaz kuru üzümler kalıbın alt kısmına yapışır. )