Muhteşem Kıyır Çöreklerim

Muhteşem Kıyır Çöreklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı dolusu yumuşak tereyağı
• 1 adet yumurta( sarısı üzeri için)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 6-7 yemek kaşığı dolusu un

Üzeri için ;

• Çörek otu

Muhteşem Kıyır Çöreklerim Tarifi'nin Yapılışı

1. Bu tarifimde kabartma tozu kullanmıyoruz.
2. Un ölçüsü verdim, ama farklılık gösterebilir azar azar dökerek kıvam almasını sağlıyoruz.
3. Bütün malzemeleri bir araya getirip yoğuruyoruz.
4. Ele yapışmayan birazcık sert bir hamur yapıyoruz.
5. Resim de gördüğünüz şekli veriyoruz.
6. Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
7. Çörek otu serpip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.