Muhteşem Kuru Meyveli Kek

Muhteşem Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı kuru meyve
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3, 5 su bardağı kadar un (una göre değişiyor)

Muhteşem Kuru Meyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ile şekeri 5 dakika kadar iyice beyazlatıp şeker eriyinceye kadar mikserle çırpın. Ardından sütü ve yağı ekleyerek 30 sn kadar tekrar çırpın. Un, vanilya, kabartma tozunu karışıma ilave edelim. 1 su bardağı kuru meyveyi kek hamuruna ilave edip kaşık yardımı ile karıştıralım. Çok karıştırmaya gerek bulunmuyor. Yağladığımız kek kalıbına hamuru ilave edelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-50 dk arası pişirelim. Pişirme süresi fırına göre değişiyor kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Kekin sıcaklığı geçince kalıbı ters çevirerek çıkartalım. Afiyet olsun:-)