Muhteşem Lezzet

Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük patates
• 2 orta boy patlıcan
• 2 adet domates
• Bir parça tavuk göğsü
• Arpacık soğan sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Yağ
• 1.5 yemek kaşığı salça

Muhteşem Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcanlarımızı alacalı soyup küp küp doğrayıp 20 dk kadar tuzlu suda bekletelim.
2. Patateslerimizi küp küp doğrayıp yağda biraz kızartalım.
3. Tavuk göğsümüzü küp doğrayıp pişirelim ve baharatlarını tuzunu ilave edelim.
4. Patlıcanlarımızı kurulayıp yağda biraz kızartalım.
5. Hepsini karıştırıp tepsimize dizelim ( ben kare borcam da yaptım) Üzerine soyup küp doğradığımız domateslerimizi yayalım arpacık soğanlarımızı aralarına yerleştirelim ve sarımsaklarımızı da doğrayıp içine atalım üzerlerine tuz atalım.
6. Salçamızı bir kase suyla açalım üzerlerine gezdirelim ve 2 kase su daha ekleyelim üzerlerine 200 derece fırında soğanlar pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun 😋