Muhteşem Lezzetiyle Karnıyarık
Muhteşem Lezzetiyle Karnıyarık Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 250 gram kıyma
- 7 adet patlıcan
- 1 soğan
- 2 adet domates rendesi
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 4 adet yeşil biber(bu sefer kullanmadım)
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Tozbiber
- Kızartmak için:
- Sıvı yağ
- Sosu için:
- 2 yemek domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı su
Üzeri için:
- 1 domates
- 1 biber
Muhteşem Lezzetiyle Karnıyarık Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları alacalı soyun.
- Tuzlu suyun içinde acısı çıkana kadar 30 dakika bekletin. İyice kurulayın ve tavada kızartın.
- Kıymayı tereyağında güzelce kavurun.
- Daha sonra yemeklik doğranan soğanı soteleyin.
- Kıyma pişmeye yakın salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kalan malzemeleri de ilave edip 5 dakika pişirin.
- Borcama patlıcanları yerleştirin.
- Ortasını açıp kıymalı harçtan dökün.
- Sos için gerekli malzemeleri karıştırın ve borcama dökün.
- Üzerine domates ve biber koyun.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
