Muhteşem Lezzette Kısır
Muhteşem Lezzette Kısır Tarifi'nin Malzemeleri
- 1/2 (yarım) kg ince bulgur
- Marul
- Domates
- Salatalık
- Yeşil soğan
- Maydanoz
- Yeşil biber
- Domates salçası
- Biber salçası
- Limon
- Nar ekşisi
- Sarımsak
- Sıvı yağ
- İsot
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Nane
- Tuz
Muhteşem Lezzette Kısır Tarifi'nin Yapılışı
Bulguru üstüne çok çıkmayacak kadar hafif diri olacak gibi kaynar su ile ıslatıyoruz. İsotu bir kaseye koyup üstüne azcık kaynar su koyup rengini vermesini sağlıyoruz. Rengini veren isotu da suyu ile bulgura ilave ediyoruz. İlk aşamada bulguru çok ıslatmamak gerek. Daha sonra isotlu suyu da ilave edeceğimiz için sulu olabilir. Bulgurun şişmesini bekliyoruz. Yeşillikleri domates salatalık ve biberi istediğimiz miktarda ince ince doğrayalım. Baharatları tuzu salçayı ve ince ince doğradığımız 2 diş sarımsağı bulgura ilave edip elimizle çok ezmeden yoğuralım. İstediğimiz miktar limon ve nar ekşisi ilave edelim. Sıvıyağını ekleyip yeşillikleri de katalım ve karıştıralım. Afiyetle yiyelim. Yanında ayran çok güzel oluyor 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
