Muhteşem Pratik Tiramisu ( Tam Ölçülü)

Muhteşem Pratik Tiramisu ( Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili

Kreması İçin;

• 3 su bardağı süt (600 ml)
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket labne (200 gr)

Kedidilini Islatmak İçin;

• 1 paket nescafe 3’ü 1 arada
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su

Üzerine ;

• 1 yemek kaşığı kakao

Muhteşem Pratik Tiramisu ( Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Kedidili ile, çok pratik, muhteşem kıvamdaki kreması ile harika bir tiramisu tarifi 👍😙😋

1. Muhallebisi için tencereye yumurtalar ve şeker eklenip iyice çırpılır.
2. Süt ve un eklenip pürüzsüz olana dek çırpılır.
3. Orta ateşe konulup devamlı çırparak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirilir.
4. Ocaktan alınıp vanilyalar eklenip çırpılır.
5. Kabuk tutmaması için ara çırparak soğumaya bırakılır.
6. Soğuduktan sonra labne eklenip mikser ile pürüzsüz olana dek çırpılır. Eğer pişirme aşamasında pürüzsüz kıvamda bir krema elde ettiyseniz ve kabuk tutmadan ara ara çırpıp soğuttuysanız kremanız kremsi kıvamda ise labne ekleyince miksere gerek kalmadan da pürüzsüz krema elde edebilirsiniz. Benim elim alıştığı için miksere gerek duymuyorum açıkçası ;)
7. 🌟 Derin bir tabakta ılık süt, ılık su ve nescafe eritilir. Kullanacağınız kalıp streç ile kapanır.
8. Kalıbın tabanına ile önce kremadan ince bir katman gezdirilir.
9. Ardından kedidilleri arkalı önlü nescafeli karışıma bandırılıp boşluk kalmayacak şekilde kalıba uygun şekilde dizilir. Bandırılıp çekilir fazla tutmayın içinde cıvık olmasın merak etmeyin yumuşacık oluyor ;)
10. Tekrar krema tekrar kedidili şeklinde en son krema olacak şekilde tamamlanır.
11. Streç ile üzeri kapatılıp en az 8 saat dolapta dinlendirilir.
12. Süre sonunda üzerindeki streç açılır ve servis tabağına ters çevrilip üzerindeki streçler alınır.
13. Minik süzgeç ile üzerine bolca kakao serpilip istenilen şekilde süslenip dolaba kaldırılır ve istenilen zamanda dilimlenerek servis edilir 🍮🍮

AFİYET OLSUN