Muhteşem Sebzeli Pirinç Pilavı

Muhteşem Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı pirinç
• 2 küçük kırmızı papya biber
• 1 yeşil biber
• 2 orta boy havuç
• 1 bulyon
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Karabiber, tuz

Muhteşem Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle pirinçlerimizi sıcak suda bekletiyoruz. Daha sonra biberleri küçük küçük doğruyoruz havuzumuzu rendeliyoruz. Tenceremize sıvı yağı kayıp biber ve havuzumuzu katıp rengi değişinceye kadar kızartıyoruz. Bu arada bur bardağa sıcak su katıp içine bulyonu katalım erisin. Daha sonra pirinçimizi süzüp kızaran havuçlarımıza ekleyip biraz kavuruyoruz. Daha sonra karabiber ekleyeceğiz ve karıştırıyoruz. Daha sonra pilava sıcak suyu ekliyoruz üzerine iki parmak geçecek şekilde bulyonlu suyu da ekliyoruz. En son olarak tuz ve tereyağını ekliyoruz kısık ateşte pişiriyoruz. Tavuk ve et yemeklerin yanında mükemmel. Afiyet olsun.