Muhteşem Tadıyla Kabak Dolması

Muhteşem Tadıyla Kabak Dolması Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane büyük kabak
• 1 çay bardağı pirinç
• 100 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı salça
• Maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Üstüne çıkacak kadar kaynar su

Sos için;

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı toz biber

Muhteşem Tadıyla Kabak Dolması Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları soyalım 3 parmak uzunlukta bölelim .
2. İçlerini oyalım ve içlerine çok az tuz sepip elimizle sürelim içlerine böyle daha lezzetli olacaktır.
3. Soğanı doğruyoruz, içine bütün malzemeyi ilave edip yoğuruyoruz.
4. Kabakların içini doldurup tencereye koyalım .
5. Su ilave edelim ,kabaklar yumuşayana kadar pişirelim .
6. Üzerine tereyağı eritip biberi ilave edelim. Dolmamızın üzerine dökelim.
7. Yoğurtla servis edebilirsiniz.

.