Muhteşem Tadıyla Lahmacun Börek Dışardan Yemek İstemeyeceksiniz

Muhteşem Tadıyla Lahmacun Börek Dışardan Yemek İstemeyeceksiniz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yufka
• 1 ufak çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 250 gram kadar kıyma
• 1 kabuğu soyulmuş domates
• 1 büyük soğan
• 4 yeşil biber
• 1 kapya
• Yarım demet maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı salça acı biber salçası kulandım
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı pulbiber

Muhteşem Tadıyla Lahmacun Börek Dışardan Yemek İstemeyeceksiniz Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce bütün malzemeyi doğruyoruz ben blendırda çok çekmeden önce soğanla domatesi sonra sarımsak biberleri bir iki tur çektim daha güzel oldu dileyen sadece doğrayıp yapabilir.
2. Sonra kıymanın içine tüm malzemeyi ilave ettim güzel yoğurdum harcımız şimdi yufkalarımız kenarlarını keselim tepsiye göre sosumuzu çırpalım.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye 1 yufkayı yayalım üzerine sos bol sürelim kenarlardan kestiğimiz yufkaları yayalım üzerine gene son diğer yufkayıda yayalım.
4. Kalan sosu sürelim ve harcımızı güzel yayalım üzerine 170 derece fırında pişirelim altı kızarınca birazda üsten pişirelim 5 dk kadar.
5. Sonra dilerseniz kare kesin öyle servis edelim isterseniz rulo sarıp öyle ben sıcakken sardım sorun olmadı deneyecek olanlara afiyet olsun not yumuşak olmasın derseniz fırından çıkınca temiz bir bez örtün biraz soğuyunca sarın.