https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/
İç harcı için;
Hamuru için;
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Hamurun etle buluşmasını pek çok yemekte görmekteyiz. Mantılar, pişiler, çi börekler derken hepimizin zihninde bir…
İstanbul’un En Meşhur Lahmacun Durakları Hemen hemen birçok mahallede gördüğünüz lahmacun salonları, henüz kapısından girmeden…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…
Yaklaşık iki ay gibi uzun bir süredir devam eden karantina sürecinde, büyüklerinin sağlığı için okulundan,…
Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…
Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…
Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…
Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…
Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…
Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…
Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…
Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…
Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…
Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…
Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…
Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…
Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…
Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…
Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…
Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…
Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…
18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…
Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…
Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…
Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…
Öncelikle yapacak arkadaşlara Tavsiyem var ben önce hamuru yoğurdum ama 4 su bardağı un ile baslamadım. once ılık su seker ve tuzu kaba koyup eriyene kadar karıştırdım.Sonra yavas yavaş un ekledim ve ele yapismayan hamur elde edene kadar yoğurup un eklemeye devam ettim sonra yogurulan kaba poset geçirip Buzdolabina Koymadan dinlendirdim. Hamur dinlenirken ic malzemeleri hazirladim. hamur da kucuk parcalar kopararak uzerine hafif un serperek merdane ile incecik actim. harci icine guzelce yaydim. firini 250 derecede fansiz olarak calistirdim. ısınmış olan firina yagli kagit serdigim firin tepsisine lahmacunu koyarak 10 dk pisirdim. pistikten sonra tepsiye alip uzerini kapak ile kapattim. kenarlari citir çıtır oldu ve ici yumusacik kesinlikle hamur degildi. denemek isteyen Arkadaşlara Tavsiyem Olsun.. Sevgiler😊
su ve un ölcüsü hic uyumlu degil. civik oldu
Tarifte yag yok normali boyle mi? Ilkini pisirince farkettim ve digerlerine yag ekledim
Ve yukaridaki yorumlara katiliyorum un miktari az yazilmis goz karari artirmak lazim ben epey ekledim
Eti ve sebzeleri zirhla da ceke bilirsiniz.
Ben de yaptım ama içini önceden pişirdim ayrıca hamurum da fazla kıtır oldu ya acaba neden 😏
içine pişirilmez ki ama çiğ çiğ koyulur
Kıyma bana göre pişmiyor sanki pişirince daha lezzetli oldu
Çoook güzel oldu, elinize sağlık. Yaptım yalnız bize çok geldi, yarısını ancak yaptım. Hamurlar ve iç harç, dolapta bekler mi bir gün? Veya buzluğa atsam iç harcı nasıl olur?
İftara kadar olan sürede
Yasemin hanım lahmacun piştikten sonra nasıl kurumadan muhafaza edebilirim
Sogansiz yapsam olur mu
Bende merak ettim yeşil biber yok evde kırmızı var ama olur mu acaba
ya hanımlar biber koymadan yapsam tat değişikliği olur mu benim çocuklarım yemiyo biber🙂
teşekkürler öyle yaptım 🥰
hamur suyu sogukmu ilikmi olacak cevaplarsanız sevinirim
Merhaba, oda sıcaklığında su kullanabilirsiniz.
çok teşekkür ederim 🥰
iç harcı birebir yaptım çok güzel oldu. ama hamur ölçüsünü 2 bardak suya 5 5.5 su bardağı kadar un koydum. genede ele yapışır bir hamurdu. daha fazla un eklemedim yorumlarda kuru olduğu yazdığı için, ele yapışır hamur halinde dinlendirdim. . yogurma esnasında elimi yagladim un yardımıyla açtım. pilav tennceresinde kapağı kapalı altı kızarıncaya kadar pişirdim. yeterli oldu kıyması çig kalmadı. yiyenlerde çiğ demedi.
Bu nasıl bi tarif bence cok ince bir noktası var , kimisi müthiş oldu herkes bayıldı demiş , kimisi cok kötü oldu asla denemeyin bile demiş kafam çok karıştı akşama yapmak istiyorum ama puf noktası ne acaba ?
Mayasız hamur olduğu için biraz kuru olmasını beğenmemiş olabilirler. Ben yaptım gayet iyiydi. Bence deneyin ve buna siz karar verin.
yağ ile açsak olmaz diymi
bnde bu gün ypcm bu lahmacun tarifini tavadamı iyi olur yoksa fırındamı bi fikir verir misiniz bilmedm😊🤔🤔
tavada kapağı kapalı piştiğinde daha güzel oluyor bence fırında çok kuruyor
hmm tamam 😊🙏
merhabalar peki hepsi çiğ den mi biraz hamur pişmişip mi 🤗
Çiğden yoksa kıymayı tutmaz
Cok guzl oldu tarif icin teşekkürler
iç harcı bir tek ben mi yetiremedim yaa 🤣 görselle alakası yok :))
Ben tavanın kapağını kapatıp ocakta oisirdim, fırın kullanmadim çok güzel oldu
harika oldu gercekten ellerinize sağlık. yapmak isteyenler kesinlikle tereddütsüz yapabilir
Ben yaptım gerçekten mayasız be karbonatsız yaptım. Bir saat buzdolabında hamuru dinlendirdim. Kağıt üstünde çok ince açıp içi koydum kağıt ile 250 derece ısınmış fırının tabanına direk koydum 5 dk pişiyor çok güzel oldu
hamuru 3 saat beklese kapalı bir şekilde ve sonra açsak bişey olur mu
Olmaz, dinlenmesi daha iyi.