Karamel sos (Arzuya göre başka bir sos da kullanılabilir)
Muhteşem Trileçe Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar 💝
Bugünkü tarifimiz harika bir tatlı olan trileçe tarifimiz 🍽 Tabi ki aslı gibi üç sütle yapılmıyor ancak aslını yemiş biri olarak söyleyebilirim ki tadı neredeyse aynısı ve ölçüler tamdır özellikle dikkatınizi çekerim 😊 👌🏻Veee başlıyoruzz 🙌🏻
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Yumurta kokmaması için boza kıvamına gelene kadar çırpmanız gerekir.
Daha sonra diğer malzemelerimizi de üzerine ekleyerek, çırpmaya devam ediyoruz.
Çırpma işlemimizi tamamladıktan sonra borcamımıza kekimizin hamurunu döküyoruz.
Fırınımızı ilk önce 180 derecede 10 dk. daha sonra da dereceyi 150 dereceye düşürerek yarım saat pişiriyoruz.
Bu sırada sütümüzün karışımını yapıyoruz.
Krema, süt ve şekeri bir kaba alarak şeker eriyene kadar ve yüzeyde köpükler çıkana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Hazır olan kekimizi fırından çıkarıp bir kürdan yardımıyla üzerine delikler açıyoruz ve sütlü karışımımızı eşit dağılacak şekilde kekimize yediriyoruz.
İsterseniz üzeri için tabi ki kendiniz yağ eritip, şeker ve krema ekleyerek bir karamel sos yaratabilirsiniz.
Ancak hazır olanları da marketlerden bulmanız mümkün.
Nitekim ben de hazır olanlardan kullandım ve tadından memnun kaldım👍🏻 Ayrıca isteyen takipçilerimiz frambuaz sos veya çikolata sos da koyup deneyebilir, onlar da en az karamel sos kadar yakışıyor 😋 Üzerinize yine arzuya göre file fındık, hindistan cevizi veya fıstık ekleyebilirsiniz.
Yapılışı çok kolay ve inanın çok güzel bir sütlü tatlı şimdiden afiyet olsun diyorum 😊🍴