Muhteşem Trileçem

Muhteşem Trileçem Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

Keki ıslatmak için

• 3, 5 su bardağı sut
• Yarım su bardağı şeker
• 1 kutu sıvı krema

Kekin üstü için

• 1 kutu krem şanti
• 2 su bardağı süt

Üst sosu için

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu sıvı krema

Muhteşem Trileçem Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Harika bir trileçe tarifimle karşınızdayım. Hemen tarife geçeyim.

1. Yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpıyoruz.
2. Sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çok söndürmeden çırpıyoruz.
3. Yağladığımız dikdörtgen borcama döküyoruz.
4. Önceden ısınmış fırında 180 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda 20dk. da pişti.
5. Kekin üstünü çatalla deliyoruz.
6. Süt, şeker ve kremayı mikserleyip kekin üstüne döküyoruz.
7. Sonra krem santiyi hazırlayıp, ıslattığımız kekin üstüne kremşantiyi güzelce yayıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz.
8. Sonra karamel sosu için bir tencereye şekeri alıp eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
9. Önce topak topak oluyor ama merak etmeyin sonra rengi koyulaşıp akışkan hale geliyor.
10. Sadece şekerleri ezmeye çalışın sürekli. Tamamen rengi koyulaşıp akışkan olunca tereyağını ekleyip karıştırıyoruz bikaç sefer.
11. Sonra kremayı ekliyoruz. Bu esnada sos donuyor. Yine sabırla bekleyin. Oda eriyecek. Tamamen eriyince sosumuz tamamdır. Oda ısısına geldiğinde dolapta soğuyan kremşantinin üstüne döküyoruz.
12. Dilimleyip süsleyip, buzdolabına kaldırıyoruz. Ne kadar beklerse o kadar lezzetli olur. Afiyet olsun. Dışardaki trileçeleri kesinlikle aratmıyor. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim. sağlıcakla kalın💕