Mükemmel Bir Lezzet Kabak Köfte

Mükemmel Bir Lezzet Kabak Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabak
• 250 gr köftelilk kıyma
• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Tuz
• Bol kuru reyhan

Üzeri için;

• 1 kâse yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 50 gr tereyağı
• Pul biberi

Mükemmel Bir Lezzet Kabak Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Mükemmel bi lezzet kesinlikle tavsiye ediyorum ,pişman olmayacaksınız, bütün malzemeleri koyup iç harcını hazırlıyoruz, sonra kabakları oyacak yardımıyla çizgi çizgi şeritler oluşturulan kabakları iki parmak kalınlığında yada benim aşağıda gösterdiğim gibi kesip içini tamamen boşaltıyoruz. 2 elinizle arayı dolduruyoruz çok basmadan tencerenize dizip orta ateşte 25 dakika pişiriyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurdu ve yaptığımız yağı ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ;))