Mükemmel Elmalı Çikolatalı Kurabiye

Mükemmel Elmalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık buğday nişastası
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Elması için:

• 3 tane elma
• 3 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç dolusu iri dövülmüş ceviz

Üzeri için;

• 1 buçuk paket sütlü çikolata
• Yarım paket beyaz çikolata

Mükemmel Elmalı Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kesinlikle mükemmel bir lezzet. Bu tarifi ve şeklini evde kalan malzemeleri birleştirerek bulmuştum ve tadı Harika oldu. Normalde tariflerimi mutlaka deneyin diye asla ısrar etmem ama buna bir şans vermelisiniz çok lezzetli ağızda dağılan bir kurabiye oluyor ♥️ geçelim yapılışına:

1. Elmalar soyulup rendelenir. Şeker, tarçın ve cevizle birlikte kısık ateşte pişirilir. Soğutulur.
2. Daha sonra hamuru için; margarin, sıvı yağ, yumurta ve şeker bir kapta yoğurulur.
3. Malzemeler biraz bütünleşince yavaş yavaş tüm kuru malzeme eklenir.
4. Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
5. Hamura çok un koymayın kontrollü ekleyin, elinize yapışmamaya başladığı an un eklemeyi bırakın. Hamur istenilen şekilde kesilir. (Ben oklava ile açıp yuvarlak kalıpla kestim)
6. Üzerine birer kaşık elmalı karışım eşit olarak eklenir.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk kadar üzeri hafif kızarana kadar pişirilir. İsteğe göre servis yaparken benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır. (Çikolataya batırdıktsn sonra yağlı kağıt üzerine dizip buzdolabında çikolatalar donana kadar bekletelim) afiyet olsun ♥️