Mükemmel Künefe (Videolu)

Mükemmel Künefe (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Künefe için;

• 350 gram (Gösterilen Tava İçin) Kadayıf
• 200 gram Künefe Peyniri(Yoksa dil peyniri kullanabilirsiniz)
• 4 Yemek Kaşığı tereyağı

Şurubu için;

• 1 bardak şeker
• 1. 5 bardak su

Mükemmel Künefe (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Bir tanecik Kardeşim mükemmel yapar künefeyi. Onun tarifini paylaşmak istedim sizinle. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

1. Tarifimize geçelim, kadayıflarımızı küçük küçük kıyalım.
2. Tereyağımızı eritip kadayıflarımızı yağlayalım.
3. Tavamıza pekmez sürelim.
4. Kadayıflarımızı tavamıza alalım.
5. Havan ya da aynı ağırlıkta bir cisimle kadayıflarımızı tavamıza bastıra bastıra sıkıştıralım.
6. Peynirimizi kadayıfımızın üzerine serpelim ve sonra bir sıra daha kadayıf serelim ve yine bir ağırlıkla bastırarak sıkıştıralım.
7. En üste yine pekmez sürelim. Pişirmeye başlayalım.
8. Diğer tarafta bir tencerede şurubumuzu hazırlıyoruz.
9. Su ve şekerimizi tencereye alıyoruz. Kaynayınca şurubumuz hazır.
10. Tavada kısık ateşte künefemizi pişiriyoruz.
11. Şurubumuzu gösterildiği gibi sıcak olarak ekliyoruz.
12. Künefemiz hazır. Ilık servis ediyoruz. Afiyet olsun :)