Mükkemel İrmik Helva Tarifim

Mükkemel İrmik Helva Tarifim'in Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı şeker daha çok şekerli seviyorsanız 2 su bardağı koyabilirsiniz daha az şekersiz seviyorsanız 1 su bardağı koyabilirsiniz azaltıp çoğaltabilirsiniz
• 3 yemek kaşığı dolusu tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı su
• Üzerini istediğiniz gibi süsleye bilirsiniz  Ben muzla süsledim

Mükkemel İrmik Helva Tarifim'in Yapılışı

1. Şekeri ve suyu bir kaseye koyup karıştırıp eritin.
2. Daha sonra tavaya tereyağı koyup eritin.
3. Sonra da irmik koyup spatulanın arkasıyla ezin. Devamlı irmiği rengi değişene kadar bu işlemi yapın.
4. Daha sonra yavaş yavaş şerbetini dökün ve karıştırın katı kıvama gelene kadar karıştırma işlemine devam edin. Ben şekil vermek için tart kalıbına koydum ve buzdolabında 1 saat beklettim siz istediğiniz gibi şekil vere bilirsiniz.

🙋‍♀️ Şimdiden deniyecek olan herkese afiyet olsun. 🙋‍♀️