Multivitaminli Kek (Mevsim Meyveli)

Multivitaminli Kek (Mevsim Meyveli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 tane portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
• 1 tane limonun kabuğunun rendesi ve
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1, 5 çay kaşığı karbonat (Veya 1 paket kabartma tozu)
• Biraz tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm

Multivitaminli Kek (Mevsim Meyveli) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker bir kaba alınır. Bir çimdik tuz eklenerek köpük olana kadar çırpılır. Daha sonra diğer malzemelerin tümü eklenir ( un ve karbonat elekten geçirilerek eklenir) ve spatula ile yavaşça karıştırılır. Yağlanmış olan fırın kabına veya borcama aktarılarak 170-180 derece fırında 20 dk kadar pişirilir(içinin pişip pişmediğini kürdan İle kontrol ediniz).
Afiyet olsun.