Mumya Börek
Mumya Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 yaprak milföy hamuru
- 5 köy biberi
- 200 gr süzme beyaz peynir (peynirinize göre tuz ekleyebilirsiniz)
- 1 yumurta sarısı
Mumya Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Derin dondurucudan milföy hamurlarımızı çıkarıp çözdürüyoruz oldukça yumuşak bir kıvam olalı yoksa kırılıyorlar.
- Miktarlar 10 adet börek için istediğiniz oranda çoğaltıp azaltabilirsiniz.
- Yıkadığımız biberleri sapları da bölünecek şekilde ortadan ikiye bölüyoruz çekirdeklerini çıkarıyoruz
- İçlerine peynirimizi dolduruyoruz. Eriyen hamurlarımızı her dikdörtgen parçadan 4 şerit çıkacak şekilde kesiyoruz.
- Şeritleri biberin sapına tutturarak etrafına sarıyoruz, 2 şerit ve yarım biber ile 1 adet börek çıkıyor.
- Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüp 180- 200 derecede hamurlar kabarıp altın sarısı renk alana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun !
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
