Müptelası Olacağınız Bir Acılı Ezme

Müptelası Olacağınız Bir Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 domates
• 1 salatalık
• 1 soğan
• 2 kapya biber
• 1 sivri biber
• 7-8 tutam maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 diş sarımsak
• 1/3 çay bardağı zeytinyağ
• 2 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı tuz

Müptelası Olacağınız Bir Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle salça,isot,kekik,nane,pulbiber,sumak, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını bir kasede karıştıralım.
2. Sonra soğan, salatalık,biber ve domatesleri minik minik özenle doğrayalım görünüş açısından en önemli kısım küçük küpler halinde doğranmış olmasıdır.
3. Doğradığımız ürünleri sosumuzu hazırladığımız kaseye aktaralım.
4. Maydanozlarıvda ince ince kıyıp salatamıza ekleyelim.