Mürdüm Eriği Marmelatı

Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo mürdüm eriği
• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Mürdüm Eriği Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

Eriklerimizi temizleyip, çekirdeklerini çıkarıyoruz. Ve rondodan geçirip tencereye alıyoruz üzerine 2. 5 su bardağı şekeri ekleyip bir gece bekletiyoruz. Bu işlemi isterseniz yapmayabilirsiniz direk şeker ilavesiyle birlikte kaynatabilirsiniz hiç bir sorun olmaz sanırım :)
Kaynamaya başlarken kıvamı da yoğunlaşmaya başlıyor zaten kapatmanıza 5 dk kala limon suyu ilavesi yapıp bir taşım daha kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz, soğuduktan sonra kavanozlarla saklıyoruz.

Ayrıca su ilavesi yaparak meyve suyu olarak da tüketebilirsiniz :)