Mürdüm Eriği Marmelatı Videolu
Mürdüm Eriği Marmelatı Videolu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg mürdüm eriği
- 2 su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Mürdüm Eriği Marmelatı Videolu Tarifi'nin Yapılışı
- Eriklerimizi güzelce yıkayalım.
- Bıçakla kesip çekirdeklerini çıkaralım.
- Kaynatacağımız tencereye alalım.
- Yarım çay bardağı suyu ilave edip ocağa koyalım.
- Dibinin tutmaması için karıştıralım.
- Erikler suyunu bırakıp yumuşayınca ocaktan alalım.
- Blender den geçirelim. Şekerini ilave edelim.
- Mürdüm eriği tatlı olduğu için 1 kg eriğe, 1 bardak şeker koydum. (tatlı sevmeyen bardağın biraz eksiğini koyabilir)ekşi eriklere biraz daha fazla konulabilir.
- Ocağa alalım.
- Kaynayınca ocağı kısalım. 10. Kaynadıkça hem rengi güzel, hem de pürüzsüz oluyor.25 dk sonra limon suyunu koyalım. 2-3 dk daha kaynatalım.
- Dondurucu da soğutulmuş bir kapta kıvam kontrolü yapalım.Marmelata kaşıkla çizik atalım hemen birleşmiyorsa olmuş demektir.
- Ocaktan alalım. Sıcakken kavanozlara doldurup sıkıca kapağını kapatalım.Rengi ve lezzetiyle efsane oldu. Mutlaka deneyin derim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
