Mürdüm Eriği Reçeli
Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg mürdüm eriği
- 600 gram şeker
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 4 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 bardak su (200 ml)
Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Mürdüm erikleri yıkanır, ortadan ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkartılır.
- Kabuklu tarafları alta gelecek şekilde bir fırın tepsisine dizilir.
- Üstüne sırasıyla şeker, elma sirkesi, su, karanfil ve çubuk tarçın eklenir.
- Önceden ısıtılmış 160° fırında 60-75 dakika pişirilir.
- Ara ara fırın açılarak reçelin suyundan tanelerin üstüne kaşıkla gezdirilir.
- Fırından aldıktan sonra reçel suyu cıvıksa eğer ocağa alınır, yüksek ateşte 3-4 dakika daha pişirilir.
- İşlem tamamlandıktan sonra sıcak bir şekilde kavanozlara koyabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun. 💐.
Not: ocakta pişirme işlemi yapılmadan önce taneleri kavanoza alınır, suyu kaynatılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
