Muska Tatlısı Tarifi

Muska Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 yumurta
• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı nişasta
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya 1 su bardağı iri taneli ceviz

Üzeri için :

• 250 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Muska Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Önce hamur malzemelerini karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Hamuru parçalara ayırıp tek tek açıyoruz .Her açtığımız hamuru çok geniş olmayacak şekilde şeritler halinde dik bir şekilde kesiyoruz. Her kestiğimiz hamurun içine yaptığımız muhallebiden biraz koyup muska şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye diziyoruz .Üzerine erittiğimiz tereyağını sürüyoruz 180 derecede pişirip soğutuyoruz .Şerbet sıcakken ıslıyoruz .Ben yaptım tadı muhteşem denemenizi tavsiye ederim ;)