Mütebbel (Patlıcanın En Güzel Mezesi)
Mütebbel (Patlıcanın En Güzel Mezesi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 3 yemek kaşığı yoğurt ( susuz yerinden )
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak
- 3-5 damla limon
- Tuz
Sos için:
- 8-10 adet ceviz
- Tereyağ
- Toz biber
Mütebbel (Patlıcanın En Güzel Mezesi) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan közlenir.
- Soyulur ve bıçakla ezilir.
- Sarımsak ezilir ve diğer malzemelerle birlikte eklenir, karıştırılır.
- En üstüne tereyağ sosu hazırlanırken, tereyağına ceviz ve toz biber eklenir.
- Servis edileceğinde hazırlanan sos dökülür.
Afiyet olsun.
Tahin olarak bozkır tahini kullanılırsa lezzet artar.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
