Mütevazi Şipşak Poğaça (Mayasız)

Mütevazi Şipşak Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı ( Sarısı üstüne)
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üstüne ;

• 1 yumurta sarısı

Mütevazi Şipşak Poğaça (Mayasız) Tarifi'nin Yapılışı

Aniden misafir çıktıysa ve çayın yanına acil bir hamur işine ihtiyaç duyarsanız benim gibi, bu tarif tam sizlik 🙃
İnanın 10 dk da yoğurup 5 dk da şekil verip direk fırına atabilirsiniz 😉😎
Yoğurt yağ ve yumurta akını bir kaşık yardımı ile karıştırın, içine diğer malzemeleri de dahil edip yoğurmaya başlayın, unu yavaş yavaş ekleyin ta ki ele yapışmayacak hale gelene kadar. Avuç içinize sığacak kadar parçalar koparıp, İster hiç şekil vermeden yuvarlak, isterse benim gibi dolama şeklinde yapıp yağlanmış tepsiye dizebilirsiniz. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 25-30 da pişirin( fırından fırına farklılık gösteriyor)
Gerçekten çok basit, Sade ve iç hazırlama gerektirmeyen bir poğaça😋
tabii ki dilerseniz iç hazırlayıp peynirli, patatesli vs poğaçalar da yapabilirsiniz bu tarifle.

Afiyet olsun 😇