Müthiş Haşhaşlı Revani

Müthiş Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı mavi haşhaş (Siyah haşhaş)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı su

Üzeri için;

• Krem şanti

Müthiş Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz.
2. Su ve şeker ocağa alınır.
3. Kaynamaya başladıktan sonra bi iki damla limon sıkılır ve 10 dk kadar kaynatılıp ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
4. Gelelim revanimizin hamuruna ;Yumurta ve şeker iyice çırpılır ardından süt ve yağ eklenir çırpmaya devam edilir.
5. Ardından irmik eklenir. Kabartma tozu, vanilya un eklenir çırpılır.
6. En son haşhaş eklenir karıştırılır ve yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.
7. 175 derece fırında 30 35 dk kontrollü pişirilir. Fırından alınır.
8. İlk sıcağı geçtikten sonra soğumuş olan şerbeti dökülür dinlendirilir.
9. İyice soğuyunca 1 bardak sütle çırpılan krem şanti üzerine sürülür ve süslenir. Servise hazır afiyet olsun :)