Müthiş Ispanaklı Böreğim

Müthiş Ispanaklı Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet yufka

İç harcı için;

• Yarım kilo ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 kase lor peynir
• Tuz, karabiber, pulbiber

Sosu için ;

• 1. 5 kase yoğurt
• Yarım su bardağı Sıvı yağ
• 2 adet yumurta

Üzeri için;

• Çörekotu

Müthiş Ispanaklı Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi haftalar 🙏🏻

1. Ispanaklar iyice yıkanıp küçük küçük doğranıp ,bir tane soğanda minik minik doğranıp karıştırılır.
2. Üstüne lor peyniri ve baharatlar konup harmanlanır.
3. Diğer yandan yoğurt, sıvı yağ ve yumurtalar ayrı bir kapta çırpılır.
4. Bir adet yufka tezgaha açılır ve dört bir tarafı çok olmayacak şekilde kıvrılır çok kıvrılırsa börek kalın ve küçük olacaktır.
5. Kıvrıldıktan sonra her yerine sos sürülür ve iç harç koyulup rulo şeklinde sarılır ve eşit şekilde kesilerek tepsiye dizilir.
6. Diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanıp böreklerin üstüne kalan sos dökülüp çörek otu serpiştirilir.
7. 180 derecede pişirilir.
8. Enfes bi börek oldu deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .🤩🤩🤩

💟💟💟