Müthiş Kabaran Poğaça Tarifi

Müthiş Kabaran Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küp yaş maya
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta
• Çörek otu
• Haşhaş

İçerisine;

• Peynir
• Çökelek
• Biber
• Margarin

Müthiş Kabaran Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce mayamızı geniş bir yoğurma kabına koyuyoruz.
2. Ardından şeker ekleyip elimizle birbirine yediriyoruz ardından ılık suyu ekleyip mayayı eritiyoruz daha sonra sütü ekliyoruz, ardından tuzu ve son olarak.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Daha sonra hamuru sıcak bir yerde mayalanıncaya kadar bekletiyoruz hamurumuz kabardıktan sonra yapmaya başlaya biliriz.
5. Ben içerisine peynir çökelek biber karışımı ekledim ve bir miktar da margarin koydum siz dilediğinizi koyabilirsiniz dilerseniz içi boş da yapabilirsiniz.
6. Hazırladıktan sonra poğaçalarımızı 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyecek olanlara afiyet olsun 😇.