Müthiş Kabaran Revani Tatlısı

Müthiş Kabaran Revani Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı haşhaş

Üzeri için muhallebi malzemesi:

• 1 lt süt
• Yarım çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzerine serpmek için:

• Hindistan cevizi

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Müthiş Kabaran Revani Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp kaynatıp bir köşeye soğuması için alıyoruz. Sonra tatlının hamuruna geçiyoruz geniş bir kaba şeker yumurta vanilyayı alıyoruz mikserle iyice köpürene kadar karıştırıyoruz ne kadar çok karıştırırsanız o kadar çok kabarır.
2. Sonra irmikle kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim ardından sütle sıvı yağını ekleyelim karıştıralım unu haşhaşı ekleyelim karıştıralım mikserle yağlanmış tepsiye hamuru yayalım 180 derece ısıtılan fırına verelim.
3. İlk 20 dk fırının kapağını açmayalım 20 dk sonra çatal yardımıyla kontrol edelim hamur gelmezse çatala fırından alalım sıcak tatlının üstüne soğuk şerbet dökelim.
4. Muhallebinin yapımı 1 lt sütü tencereye alalım unu nişastayı süte ekleyelim yavaş yavaş eklerken çırpma teliyle karıştıralım sonra ocağa alalım kısık ateşte pişirelim yoğunlaşınca muhallebi alalım margarini vanilyayı ekleyip karıştırıp tatlımızın üstüne dökelim yayalım sonra Hindistan cevizini serpip ikram edelim afiyet olsun 🍬.