Müthiş Kış Keki ( Havuçlu-Cevizli)

Müthiş Kış Keki ( Havuçlu-Cevizli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker(1 parmak eksik)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2. 5- 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 adet havuç
• 1 kase iri kıyılmış ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Müthiş Kış Keki ( Havuçlu-Cevizli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar☺️! Malum kış geldi ve bu mevsimde en çok sevilen-yapılan enerji veren havuçlu tarçınlı kekin yapımını bir de ben paylaşayım dedim. 🤗 İkizlerim çok severek yiyorlar 🍰

Evet normal bir kek yapar gibi.

1. Yumurta şekeri iyice çırpıyoruz. (Yumurta oda sıcaklığında daha iyi sonuç veriyor) sıvı yağ ılık süt kabartma tozu vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Ben 2. 5 bardak un kullandım bardağına göre değişir azar azar ilave edin çok katı olmasın kek hamurumuz.
2. Son olarak rendelenmiş havuç ceviz ve tarçını ekleyip son tur karıştırıyoruz.
3. Karışımı tereyağı ile yağlanmış ve üzerine hafif un serpilmiş kek kalıbımıza ( kalıba yapışmadan çıkıyor) boşaltıyoruz.
4. Kek kalıbım orta boydur.
5. Önceden ısıttığımız fırında 35 dk pişiriyoruz.
6. Benim fırınım 180 derecede çok geç pişiriyor bu sebeple 200 dereceye ayarlıyorum. Pişip pişmediğini bıçakla kontrol ettim kürdanın boyu kısa geldi 😂
   Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.
   🍰🍰🍰
   🌸Afiyet olsun!!! 🍽️🌸