Müthiş Lezzetiyle Elmalı Turta

Müthiş Lezzetiyle Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• Yarım kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 tane yumurta

İç harcı için ;

• 3 büyük elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Müthiş Lezzetiyle Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve diğer malzemeleri yoğuruyoruz.
2. Ununu kontrollü bir şekilde koyarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Bir yandan da iç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz.
4. Daha sonra şeker ve tarçınını da koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Hamuru iki çeşit parçaya bölüyoruz.
6. Parçalardan birini borcamdan büyük olacak şekilde açıyoruz. Bu sayede büyük gelen kısımla borcamın kenarlarını çevreleyebiliyoruz.
7. Sonra katı yağla yağlayıp unladığımız borcama bu büyük parçayı yerleştiriyoruz.
8. Diğer hamur parçamızdan da uzun şeritler yapıyoruz.
9. Harcı borcamdaki hamurumuzun üzerine her tarafına gelecek şekilde yayıyoruz.
10. Şerit şeklini verdiğimiz hamur parçalarını da kafes şeklinde üzerine yerleştiriyoruz.
11. Alt katın kenarlarındaki parçayı üstüne doğru katlayarak kafesi kapatıyoruz. 20-25 dakika 170 derece fırında pişiriyoruz. Fazla kızarmadan çıkarıyoruz ve üzerine pudra şekeri gezdiriyoruz. Turtamız servise hazırdır. Yedikçe yediren bir lezzet. Deneyeceklere afiyet olsun.