Müthiş Lezzetli Ekonomik Sağlıklı Yaz Yemeği Sülberi

Müthiş Lezzetli Ekonomik Sağlıklı Yaz Yemeği Sülberi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 3 adet patlıcan
• 1 adet kurusoğan
• 1 adet domates
• 3 adet yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kurunane
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Tuz
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kara biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Müthiş Lezzetli Ekonomik Sağlıklı Yaz Yemeği Sülberi Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar bu yemek tam bir yaz yemegi zeytin yağlı ister sıcak ister soğuk tüketin ve tam bir saglık deposu evet buyrun tarife

1. Öncelikle mercimeğimizi bi taşım kaynatıp altını kapayalım bi yarım saat kalsın ki kolay pişsin.
2. O arada patlıcanları alaca soyup ortadan ikiye keselim ve dibinden ayırmadan 4 parçaya dilelim ki aralarını mercimekli harç ile dolduracağız ve tuzlu suda biraz bekletelim.
3. Sonrasında soğanı sarımsağı domatesi biberi minicik doğrayalım.
4. Salçayı ,naneyi ,kimyonu ve tuzu ıslayıp süzdüğümüz mercimeğimizi de katalım dildiğimiz patlıcanların arasını bu harçla dolduralım bir tencereye dizelim.
5. Üzerine yağımızı suyumuzu ekleyelim .
6. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirelim. Mercimekler piştiyse yemeğimiz hazır yanına da yoğurt inanılmaz yakışıyor afiyet sifa olsun