1 su bardağından iki parmak eksik soğuk süt (çok katı olursa 2 yemek kaşığı daha süt ekleyebilirsiniz)
Müthiş Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Hanımlar çok pratik ve çok basit bir rulo pasta tarifimle geldim sizlere. Doğum günü pastası, gün sofralarınızın müthiş tatlısı ve tatlı krizlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday bir pastadır kendileri. Tadına bakan misafirlerimden bile tam not alan 💣 bir tatlıdır. Geçelim yapılışına.
Önce kremamızı yapalım. Vanilya krem şanti ve krema hariç bütün malzemeleri tencereye alalım devamlı karıştırarak pişirelim. Pıtırcıklar çıkan kremaya vanilyayı ekleyip iyice yedirelim.
İyice soğuyunca krema ve krem şantiyi ekleyip mikserle pürüzsüz kıvam alana dek çırpalım.
Pandispanya için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
Sıvıyağ ekleyip kuru malzemeler ile birlikte spatula veya kaşık yardımı ile söndürmeden karıştıralım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayalım kekin her yeri eşit kalınlıkta olmasına dikkat edelim.
180 derece ısıtılmış fırına pişirelim.
Pişen keki fırından alalım ve sıcağıyla beraber rulo şeklinde saralım.
3-4 dakika bu şekilde bekletelim bu sırada krem şantiyi hazırlayıp dolapta bekletelim. Keki dikkatli bir şekilde açalım ve hazırladığımız kremayı eşit şekilde dağıtalım.
Saracağımız kısma muz koyalım ve rulo şeklinde saralım. Streç film ile saralım ve 1 saat kadar dinlendirelim ve şantiyle kaplayıp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Buzdolabında vaktiniz varsa 1 gece vaktiniz yoksa 2 3 saat dinlendirmeniz yeterli olacaktır. Afiyet olsun.