Muzlu Burçak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
Taban için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 100 gram erimiş tereyağı
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 2 Türk kahvesi fincanı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 vanilya
- 1 paket kremşanti
Üzeri için;
- 1 paket krema
- 100 gram çikolata
- Muz dilimleri
Muzlu Burçak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Tabanı için bisküviyi rondodan çekip erimiş tereyağ ile karıştırın ve borcama bastırarak yayın.
- Donması için, muhallebi olana kadar buzdolabına koyun.
- Muhallebi için kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
- Kenara alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 10 dakika bekledikten sonra kremşantisini ekleyin çırpın ve bisküvilerin üstüne dökün.
- Muzları muhallebinin üzerine yerleştirin.
- Çikolata sosu için, kremayı tavaya alın, yanlardan kaynamaya başlayınca altını kapatın.
- Çikolataları içine atıp eriyinceye kadar karıştırın.
- Muhallebinin üzerine çikolata sosunu dökün.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır. Afiyet olsun.