Muzlu Cevizli Baklava Tarifi

Muzlu Cevizli Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet muz
• Yarım çay bardağı becel pratik sıvı margarin
• Yarım çay bardağı kırık ceviz
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 4 adet baklava yufkası

Şerbeti için:

• Yarım su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı su (150ml, Yarım su bardağından fazla, bir su bardağından az)
• 4-5 damla limon suyu
• 3-4 adet karanfil

Muzlu Cevizli Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet için malzemeleri küçük bir tencereye alarak şeker eriyene kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.
2. Muzu soyup çatal ile ezin, üzerine ceviz ve esmer şekeri ekleyip karıştırın.
3. Baklava yufkalarını boyuna 5 eşit parçaya kesin. Bir yufka şeridinin üzerine sıvı margarin sürüp diğer bir yufkayı üzerine serin.
4. Onun da üzerine sıvı margarin sürdükten sonra yufka şeridinin baş kısmına iç harçtan koyun. Muska böreği sarar gibi sarıp yağlanmış fırın kabına dizin.
5. Diğer yufkaları da ayn şekilde sarın. 2 yufkadan 5 adet çıkıyor yani bizim 4 yufkamız olduğu için 10 tane baklava çıkacaktır.
6. 180 derecede ısıttığınız fırında 15-20 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
7. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbete batırıp 5 sn kadar şerbette tutun ve servis tabağına alın. Kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.