Muzlu Çikolatalı Tart Pasta – Bir Dilim Asla Yetmeyecek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
GANAJ İÇİN;
- 1 paket krema (200 ml)
- 2 paket çikolata sütlü ve bitter(80 gr paketlerde)
Üzeri için;
- 2 adet muz
- Hindistan cevizi
- Çikolatalı top
Muzlu Çikolatalı Tart Pasta – Bir Dilim Asla Yetmeyecek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Çok kolay ve çok lezzetli bir pasta tarifi asla bir dilim yetmeyecek. İkinci dilim garanti.
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Ardından süt sıvı yağ eklenerek iyice karışana kadar çırpılır.
- Kuru malzemeler elenerek karışıma ilave edilir.
- Karıştırılarak yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dökülür.
- Tart kalıbı tezgaha bir iki defa vurularak hava kabarcıkları çıkarılarak önceden ısınmış 170 derece fırında kürdan testi yapılarak pişirilir.
- Pişen kek soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilir.
- Ganajı için krema ısıtılıp içine çikolata ilave edilir ve sıcağı ile karıştırılır.
- Hazırlanan ganajdan bir kaç kaşık kek ıslatılır.
- Ardından ince dilimlenmiş muzlar üzerine dizilir.
- Hindistan cevizi serpilir ve kalan ganaj üzerine dökülür.
- Ganaj donduktan sonra üzeri istediğiniz şekilde süslenir. Servis edilir.