Muzlu , Çilekli Rulo Pasta

Muzlu , Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

İç kreması:

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2, 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı labne
• Üst sosu için;
• 1 paket krema
• 1 paket sütlü çikolata

Muzlu , Çilekli Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için tüm malzemelerimizi bir kapta karıştırarak fırınımıza atıyoruz.(180 derece 15 dakika keki pişiriyoruz)
2. Kekimiz pişerken iç kremamızı hazırlamaya başlıyoruz.
3. İç kremamız içinde labne hariç tüm malzemelerimizi tencereye alıp kaynayana kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
4. Oda sıcaklığına geldikten sonra labneyi içerisine koyup karıştırıyoruz.
5. Bu arada pişen kekimizi yağlı kağıt ile rulo şekline getiriyoruz. ( kremayı koyunca kolay şekil alması için)
6. Soğuyan kremamızı kekimizin içerisine ( her tarafına gelecek şekilde) koyup üzerine muz ve çilek koyuyoruz.
7. Pastamızın dış katmanına da benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı yavaşça döküyoruz.
8. 1 gece dolapta dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.