Muzlu Kakaolu Fit Browni (Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta
3 adet muz (yerli ve küçükse)
4 adet hurma
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı pekmez
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı kakao
3 kaşık hindistan cevizi
6 kaşık un (siyez, karabuğday, kepekli veya tam buğday)
1 tatlı kaşığı karbonat (etkileşim için az sirke)
Sevdiğiniz bir tür yemiş mesela ceviz
Piştikten sonra benmari erimiş yarım paket bitter üzerine
Muzlu Kakaolu Fit Browni (Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar.
Yine yemesi keyifli ve yerken çokta kalori hesabı yaptırmayacak bir tarifim var.
Neden sağlıklı çünkü rafine şeker yok, içinde klasik un yok. yağ ise en sağlıklısından çok az. Tarife gelince
2 yumurtayı çırpıyoruz. İçine muzları dilimleyip, önceden ıslatıp, yumuşattığımız 4 hurmayı da doğrayıp, karıştırıyoruz.
Sonra süt sonra pekmez sonra yağı karıştırıp, un ve hindistan cevizimizi (baharat olan) ekliyoruz.
Bir tatlı kaşığı karbonat ekleyip, üzerine 1 çay kaşığı sirke döküp, arzuya göre ben yaptım. Mesela ceviz ekledim ve geçen kıştan kuruttuğum portakal kabuğu tozu ekledim.
Karışımı dibini hafif tereyağ ile yağladığım borcama döküp, üzerine bolca susam serptim. 180 derecede yaklaşık yarım saatte pişmiş olacak.
Kürdan testi yapabilirsiniz. Çıkınca kakaolu efsane brownimin üstüne benmari erittiğim yarım paket bitter çikolatayı gezdirdim. Kahvenin çayın yanına ne güzel bir eşlikçi. Afiyet olsun😘