Muzlu Kremalı Rulo Pasta

Muzlu Kremalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket krem şanti (Toz olarak)
• Arasına muz ya da istediğin başka bir meyve

Muzlu Kremalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın. 3 çorba kaşığı sıcak suyu ekleyin ve beyaz olana kadar çırpmaya devam edin.
2. Kuru malzemeleri eleyin ve çırpmaya devam edin. Yağlı kağıdı tepsiye serin. Spatula ile hamuru düzgünce yayın.
3. Önceden ısıtılmış 18O°de sadece 10 dk pişirin. Fırından çıkınca başka bir yağlı kağıt serin ve rulo yapın.
4. Yaptığınız ruloyu bir sofra bezine sarın. Hem yumuşaması hemde soğuması için.
5. Krema için krem şanti ve vanilya hariç bütün malzemeleri pişirin. Sonra vanilyayı ekleyin.
6. Soğuduktan sonra krem santiyi koyun ve çırpın. Krema koyu kıvamlı olursa krem şantiyi eklerken biraz süt ekleyebilirsiniz. Ama yinede koyu kıvamlı bir krema olacak çok cıvık yapmayın.
7. Arası için istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Ruloyu açın, kremayı sürün ve meyveyi ekleyin. Son olarak rulonuzu yapın. Ben porsiyonluk yaptım. İsterseniz sizde öyle yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekeri eleyin. (isteğe bağlı)