Muzlu Kütük Rulo Pasta

Muzlu Kütük Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağından biraz az mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı sıcak su
• 1 paket kakao

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı şeker

Süslemek için;

• 1 paket kakaolu krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• 3 adet muz
• Damla çikolata

Muzlu Kütük Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazlarını bir miktar tuz ile kar gibi olana kadar çırpıyoruz.
2. Sarıları ile de şekeri ayrı bir kapta beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
3. Üzerine kalan diğer malzemelerini ekleyip karıştırıyoruz ve yumurta beyazlarını yavaşça ekliyoruz.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı döküyoruz ve tepsiyi bir kaç kez masaya vurdurarak havasını alıyoruz.
5. Önceden ısıttığımız fırına 170 derecede pişmesi için koyuyoruz.
6. Yaklaşık 9-10 dakika sürüyor kürdan testi ile kontrol edin.
7. Puding için tüm malzemeleri tencereye koyup pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
8. Fırından çıkan keki yağlı kağıdıyla birlikte sıcakken rulo yapıp soğuyana kadar bekletelim.
9. En son krem şantiyi yarım su bardağı süt ile çırpıyoruz.
10. Dolaba kaldırmadan kullanacağız. Rulomuza pudingimizi döküyoruz ve arasına muzları diziyoruz.
11. Damla çikolata serpip tekrar rulo yapıyoruz. Üzerine hazırladığımız krem şantiyi bir kaşık yardımıyla dümdüz sürelim.
12. Bir çatal yardımıyla boydan boya çok bastırmadan çizikler atalım ve kütük görüntüsünü oluşturalım.
13. Üzerini isterseniz meyve yada çikolatalar ile de süsleyebilirsiniz.
14. Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra servis yapabilirsiniz 😋.