Muzlu Mini Pankek

Muzlu Mini Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı kadar un (ben kek kıvamı gibi göz kararı yapıyorum)

Servis Etmek İçin;

• 1 adet muz
• 2 yemek kaşığı bal

Muzlu Mini Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra, diğer malzemelerimizi ekleyip, kek hamuru kıvamına gelene kadar iyice çırpıyoruz.
3. Homojen bir kıvam elde ettikten sonra, yağsız teflon tavada boyutunu kendiniz ayarlayabilirsiniz, ben hamur dağıtıcı ile yapıyorum hepsinin aynı boyutta olması için.
4. Yağsız tavamızda, arkalı önlü kızarıncaya dek pişiriyoruz. Piştiğini, üzeri göz göz olunca anlayabiliriz.
5. Tüm harcımız için, aynı işlemi tekrar ediyoruz.
6. Ben muz ve bal ile servis etmek istedim, istediğiniz meyve ve sosla servis edebilirsiniz.
7. Muzlarımızı ince ince dilimleyip, pankeklerle birlikte servis tabağımıza yerleştirip, üzerine balı gezdiriyoruz.
8. Servise hazır.

Deneyeceklere afiyet olsun🤗.