Muzlu Muffin

Muzlu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 1½ bardak un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• ½ çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tarcin
• 3 adet ezilmiş olgun muz
• ¾ bardak şeker
• 1 yumurta
• ⅓ bardak eritilmiş tereyağı

Muzlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve muffin kalıplarımızı hazırlıyoruz.
2. Daha sonra bir kaba bütün kuru malzemeleri (un, kabartma tozu, karbonat, vanilya, tuz) eleyelim.
3. Başka bir kapta yumurta ve şekeri çırpıp ezilmiş muzları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Kuru malzemeleri de ekleyip homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.
5. Karışımı hazırladığımız muffin kaplarının 2/3’ü kadar doldurup ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.