Muzlu Muhallebili Rulo Pasta

Muzlu Muhallebili Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• Un (110gr)
• Kabartma tozu
• Vanilya

Muhallebi için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 2 buçuk yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşık şeker
• Vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

İçi için :

• 1 adet muz

Üzeri için:

• Krem şanti
• Pasta süsü

Muzlu Muhallebili Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta süt, un, nişastayı muhallebi yapalım ve piştikten sonra vanilya ve yağını da ekleyelim. Bir köşeye soğuması için kaldıralım.
2. Ardından 3 yumurta ve şekeri yumurtalar köpürene kadar iyice çırpalım.
3. Ardından göreceli un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
4. Elde ettiğimiz pandispanyayı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit miktarda yayalım.
5. 170 derece fırında 10 12 dakika pişirelim.
6. Fırından sıcağı çıkan kekin üzerine temiz bir yağlı kağıt serip ters çevirip keki pişirdiğimiz yağlı kağıdı üzerinden soyalım.
7. Ardından muhallebiyi keke yayalım ve muzu dilimleyip keki rulo yapalım.
8. Pastamızı 2 -3 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis etmeden önce krem şanti ve pasta süsüyle süsleyip servise hazır hale getirelim. Yediğim en lezzetli rulo pasta afiyet olsun.