Muzlu Pudigli Cevizli Pasta

Muzlu Pudigli Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt (tam dolu olmasın)
• 1 su bardağı sıvı yağ (tam dolu olmasın)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
• Aldığı kadar un (2 su bardağı yeterli oluyor ama bazen değişiyor kıvamı siz belirleyin )

Üzeri için;

• 2 paket muzlu puding
• 7 su bardağı süt
• Hindistan cevizi
• 1 su bardağı ezilmiş ceviz

Muzlu Pudigli Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki hazırlıyoruz yumurta ve şekeri bir güzel karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yoğurt ve yağı ekleyip karıştırın.
3. Ardından yavaş yavaş diğer malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Keki kalın olsun istiyorsanız tek bor cama kare olana koyun. İnce olsun istiyorsanız iki kaba koyun biri büyük biri küçük olsun.
4. Tabi karışımı dökmeden önce kabı yağlayın. Daha sonra 170 c lik fırına atın. 20 dk sonra bıçak yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edin.
5. Kek fırından çıktıktan sonra yine bıçak yardımıyla kekin üstünde delikler açın.
6. Üzerinin hazırlanışına geçiyoruz.
7. Sütü ve pudingi karıştırıp orta dereceli ateşte pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca iki dakika daha kısık ateşte kaynatın.
8. Daha sonra ocaktan alın.
9. Şimdi yavaş yavaş kekin üstüne pudingi dökün ve tekrar bıçakla delikler açın.
10. Üzeri ne kadar bol olursa o kadar güzel olur soğuduktan sonra hindistan cevizini ve cevizi serpin. AFİYET OLSUN

Not: iki tepsilik yaparsanız yani kek ince olursa o kadar güzel olur.