Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-2 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1,5 su bardağı soğuk süt
• 2 poşet krem şanti

Arası için;

• 4 adet muz

Üzerini süslemek için;

• Çikolata sosu
• Çilek
• Pasta süsü

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk etapta kremamızı hazırlayalım.
2. Tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim ,daha sonra tereyağını ekleyip ocaktan alalım ve üzerini bir poşet ile kapatıp soğumaya bırakalım.
3. İkinci etapta krem santimizi hazırlayalım. Soğuk süte krem şantimizi ekleyip mikser ile koyulaşana kadar çırpalım ve dolaba kaldıralım.
4. Şimdi gelelim pandispanya yapımına 🤗 yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
5. Daha sonra sütü ekleyip tekrar çırpalım.
6. Vanilya, kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekleyip akışkan bir kek hamuru elde edene kadar çırpalım.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp iyice yayalım ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirelim.
8. Fırından çıkardıktan 5 dk sonra dikkatlice tepsiye ters çevirip yağlı kağıdı sıyıralım ve yine dikkatlice yağlı kağıt ile birlikte rulo şekli verelim ve 5 dk bekletelim ki sararken kırılmasın.
9. Rulomuzu açalım ve kremamızı pandispanyamızın üzerine eşit şekilde yayalım.
10. Muzlarımızı bütün şekilde kekin dar kısmına dizelim ve sıkı sıkı rulo şeklinde saralım ve buzdolabında 3-4 saat bekletelim.
11. Buzdolabından çıkarıp üzerini ve etrafını krem şantimiz ile güzelce kaplayalım ve son olarak üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.