Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Arası için;

• 2 adet muz

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 3 yemek kaşığı çilek sosu

Süslemek için;

• 100 gram sütlü çikolata
• 100ml çiğ krema

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastacı kreması için;Bir tencereye sütü, şekeri,unu ve nişastayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
2. Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin.
3. Pişen kremaya tereyağı ve vanilyayı ekleyip çırpın, bir paket krem şantiyi dökün mikser yardımı ile 5 dk boyunca çırpın.
4. Kıvam alan kremanın üzerine streç bant serin ve bekletin.
5. Pandispanya keki yapmak için;Yumurta ve şekeri 4 dk boyunca çırpın, su ve sıvı yağını ekleyin çırpın.
6. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyin spatula yardımı ile karıştırın yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen tepsiye kek harcımızı dökelim.
7. 175°c fırında 20 dk pişirin.
8. Pişen pandispanyayı rulo şeklinde sarın yarım saat buzdolabında bekletin yarım saat beklettikten sonra kekin üzerine krema ve muzu ekleyin rulo şeklinde sarın krem şanti ile üzerini kaplayın.
9. 1 saat buzdolabına bekletin.
10. Süslemek için;Artan krem şantiyi sıkma torbasına alın ve pastanın üzerine şekil verin.
11. Kremayı ısıtın ve çikolata ile karıştırın, üzerine çizgiler vererek süsleyin.

Afiyettttt olsun💫.