Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanyasi için;
- 3 yumurta
- 2 Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 3 Türk kahvesi fincanı un
- Yarım paket kabartma tozu
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nutella
- 2 adet muz
Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Pandispanyanın hazırlanışı;Yumurtalar ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.
- Kalan diğer malzemeler ilave edilir. Hamuru söndürmeden hafif karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür ve 170 derecelik fırında pempeleşinceye kadar pişirilir.
- Kremanın hazırlanışı;
- Yağ, vanilya ve nutella hariç diğer malzemeler karıştırılarak ocakta pişirilir.
- Pişen kremaya yağ, vanilya ve nutella ilave edilerek mikserle 1-2 dk çırpılır.
- Bu arada ılınan pandispanyamızı yağlı kağıtla rulo yapıp şekil almasını sağlıyor ve kağıttan çıkarıyoruz.
- Yarım çay bardağı sütle üzerini eşit şekilde ıslatıyoruz.
- Kremanın yarısını pandispanyanın üzerine yayarak muzları arasına koyup dikkatlice rulo yapıyoruz.
- Kalan kremayı da üzerine sürüp fındık, fıstıkla süsleyerek bir kaç saat dolapta bekleterek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.