Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket toz krem şanti ( 1 su bardağı süt )
• 2 adet muz
• Hindistan cevizi

Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları beyazları ve sarıları ayrı ayrı çırpalım, krema kıvamına gelince bir kap içinde birleştirelim ve şekerini ekleyelim. Tekrar çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek mikser ile çırpmaya devam edelim. Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve karışımı üzerine dökelim. Her yere eşit bir şekilde yayalım çok ince bir taban olacak zaten. 180 derecede 7 dk ( üzeri pembeleşene kadar) pişirelim. Fırından çıkardığımız pandispanyayı yağlı kağıdıyla beraber rulo yapalım üzerine nemli bir bez / havlu serip 5-7 dk bekletelim. Diğer yandan tencerenin içine bütün malzemeleri koyup muhallebi kıvamına gelince kapatalım. Rulomuzu açıp sıcak sıcak kremayı içine sürelim ve arasına 2 muzu keserek ya da bütün olarak koyarak rulo yapalım bu sefer yağlı kağıttan ayırıyoruz. Üzerine hazırladığımız krem şantiyi sürüyoruz ve hindistan cevizi ile süslüyoruz. Meyve ve süsleme şekli tercihinize bağlı. Dolapta 1-2 saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun:)